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O setor de food service apresentou um crescimento nominal de 7,3% em abril, na comparação com o mesmo período de 2023. Com o reajuste da...

Será que o Brasil se transformou no "terror do fast-food" ou das franquias de alimentação? Depois da crise do Subway e do fechamento de...

Uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que 78% dos estabelecimentos esperam superar o faturamento...

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Falha no iFood impediu o reconhecimento de pagamento de pedidos feitos pelo Pix ou cartão nesta quinta-feira (11), relatam usuários da...

O juiz Marcelo Ivo de Oliveira, da 2ª Vara de Direitos Difusos, Coletivos e Individuais Homogêneos, negou a concessão de liminar para...

Plataformas deverão repassar informar aos seus clientes; proposta está em análise na Câmara dos Deputados O Projeto de Lei 583/24 proíbe...

Gestor, tenha em mente que seu CMV pode estar fazendo com que o seu estabelecimento não seja rentável. Para calcular o CMV há 4 caminhos....

O mercado global de dark kitchens deve alcançar a marca de US$ 157,2 bilhões até 2030, aponta o estudo realizado pela Coherent Market...

O primeiro passo para ter o controle das vendas é ter um bom funcionário que saiba o backoffice da empresa. Não adianta nada vender muito...

Desaceleração da inflação Janeiro de 2024 trouxe uma desaceleração na inflação brasileira, com o IPCA marcando um aumento de apenas...

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Os entregadores de aplicativo ficaram de fora do PL que visa a regulamentação de trabalhadores de app devido à falta de acordos. O...

Em meio às datas comemorativas, a Páscoa se destaca como uma oportunidade valiosa para as empresas que desejam atrair mais clientes e...

O iFood rebateu na segunda-feira (4) o ministro do Trabalho, Luiz Marinho (PT), que disse que a empresa não quis fechar um acordo pelo...

No mundo da gastronomia, a arte de criar um cardápio vai muito além de simplesmente listar pratos e preços. É uma ciência sutil que...

O setor de food service é um dos segmentos mais dinâmicos e influentes da indústria alimentícia, sendo constantemente moldado por...

Em primeiro lugar, é crucial entender que muitos proprietários de restaurantes tendem a se concentrar mais em aumentar as vendas do que...

Como o Setor Alimentício Impulsionou o Crescimento das Franquias com um Salto de 17,9% em 2023, Revela ABF: Dentro do segmento de...

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Levantamento realizado pela Galunion destaca as principais expectativas dos clientes em relação a bares e restaurantes. A transformação...